【文/住展房屋網】城市的夜晚，特別熱鬧。居酒屋，一個讓人聯想到放鬆、歡樂的地方。在五光十色的都市生活，居酒屋扮演了重要的角色。在居酒屋中，三五好友聚聚，喝著小酒，一盤盤串燒，接二連三上桌，真是過癮。

居酒屋是日本飲食文化的代表之一，台灣受到日本的影響，居酒屋在台灣可是到處都有。設計團隊以日式風格和工業風混搭出特色的居酒屋，相當有特色，除此之外，運用傳統木作工法，搭配現代的泥作技術，讓整個建築再現日式居酒屋的道地風味。

本案為50坪的商業空間，設計團隊利用實木、杉木、灰磚等建設，塑造此商業空間。設計上，不但植入了傳統日式風格外，為了要迎合年輕族群的喜好，在調性上，混搭了工業風格，將工業元素，嵌入日式風格居酒屋內，使顧客可以感受到居酒屋的特殊氛圍。

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從門口的擺設，就可以感受到濃厚的日式居酒文化，讓還未享用道地日式料理的食客，就已醞釀想大吃大喝一頓的心情。門口的傳統老式燈籠，搭配老式木窗，再擺上綠色空酒瓶，點綴整體氣氛。而入口則已開旁門的方式，再加上入門小徑的空間設計，雖然空間不大，但也有點到為止的效果。

餐廳門面已傳統老式燈籠，搭配老式木窗，擺上清酒瓶，營造日式居酒屋氛圍。

入口已開旁門的方式，加上入門小徑的空間設計。小徑以大面不規則石板，及黑色粗碎石作鋪底。

燈籠搭配藝術店門，吊掛在石磚牆前，日式風格明顯。

門口擺上綠色空酒瓶，醞釀食客用餐心情，帶出居酒意向空間。

進入門口後，時間彷彿回到過去，傳統日式居酒屋的感受，迎面而來，讓顧客有瞬間時空錯置的感受。微弱的燈光，搭配傳統的木作裝潢，加上現代的泥作技巧，以及工業風格的呈現，展現全面傳統日式感受。

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木作格門窗，斜式配置於木牆下方，使空間富有變化性。

說到日式料理，進入腦裡的畫面，就是日式的吧檯。看著師博，用心地處理食材，將之轉變為口中的美味料理。最期待的時刻，就是看著一盤盤美食，放置吧檯桌，在入口前，先仔細觀賞師博的巧手。設計師以木作桌、椅，做為吧檯區的主體，並於上方，以工業風吊燈做為光源，整體設計感加分。

以木作桌、椅，做為吧檯區的主體，並於上方，以工業風吊燈做為光源，整體設計感加分。

吧檯光源，以工業風吊燈裝置，點綴日式風格。

用餐區，除了吧檯區，當然也有一般區域。為了營造居酒屋，飲酒的氛圍，用餐區，以刷灰色的色系作為主色，並在燈光的平衡下，略帶隱密感，主要是讓食客，能在完全放鬆的情境下，與三五好友，在無抱束的環境中，暢談暢飲，真是享受。

用餐區，以刷灰色的色系作為主色，並在燈光的平衡下，略帶隱密感，讓食客完全放鬆，暢談暢飲。

微弱的燈光、傳統木作，加上現代的泥作技巧及工業風格的呈現，展現全面傳統日式感受。

樓梯與地面的過渡空間，設計師也沒有浪費，將此空間佈置成一日式意象空間，藉由枯木、古式用具及榻榻米，讓在旁用餐的顧客，也可以藉由模擬的場景，讓心情更加自在，如同置身在真實的傳統日式酒吧當中，可說是一個加乘的設計。

樓梯與地面的過渡空間，藉由枯木、古式用具及榻榻米，將此空間佈置成日式意象空間。

用餐空間舒適寬暢，舊物裝飾，搭配現代工業風格家具及燈飾。

洗手檯，以烤爐及竹邊大面鏡做為搭配，自然、舒適。

設 計 檔 案
房屋類型：商業空間
座落地點：台北市東區
室內坪數：50坪
設計風格：日式&工業風格
建材使用：實木、杉木、水泥、灰磚、銹鐵板、石板、訂製燈籠
設計公司：樸緻國際建築室內設計
設計總監：周言叡
連絡電話：02-2531-7050
公司傳真：02-2531-7221
地 址：台北市中山區天祥路3號4樓
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